Buitengewoon sympathiek
“Orgineel menu, authentieke smaken en prachtige composities. Bovendien is Yuri Tamliani een buitengewoon sympathiek persoon die service gericht is en het gasten graag naar de zin maarkt. Aanrader!”
♦ Een tevreden gast
Ik groeide op in Georgië waar ik letterlijk de vruchten van de bomen kon plukken en waar tafelen, koken en een enorme gastvrijheid een cultureel erfgoed zijn.
De liefde voor goed eten en goede dranken zijn me met de paplepel ingegeven, met de smaken en recepten ben ik grootgebracht.
Inmiddels ben ik al meer dan 22 jaar actief in de Nederlandse horeca op verschillende functies. Mensen een leuke avond bezorgen zit in mijn aard.
Ik ben met BarRessi begonnen om die sfeer bij een iedereen thuis te brengen. Of dat nu is voor een sjiek diner, achter de bar op je jubileum of een verzorgde avond met cocktails en een bite, alles is mogelijk.
Met mijn achtergrond en ervaring weet ik overheerlijke smaakcombinaties te serveren waar de verschillende culturen elkaar in treffen en je in alles de liefde proeft voor het goede leven.
Ik nodig je van harte uit contact met me op te nemen om persoonlijk kennis te maken en je party, diner of bar wensen door te nemen.
Piet van de Berg & Yuri
Een van de bekendste slagers van Nederland.
Smith Vishandel Rotterdam
Herman den Blijker & Yuri
